1 toast, salade verte
2 toasts, salade verte
Pommes de Terre sautées façon Grand-Mère; lard et oignons.
Origine : Boucherie Mathis EPFIG
Sauce crème au Riesling, pâtes
(temps d’attente 20 minutes)
Origine : les Escargots d’Ebersheim Earl
Fromage blanc assaisonné avec une part de Munster alsacien, accompagné de Pommes de Terre sautées façon Grand-Mère; lard et oignons.
(temps d’attente 20 minutes)
Servie avec ses 5 garnitures et pommes de terre vapeur.
Sauce crème au Riesling, pâtes
Nous avons pensé aux végétariens en signalant les plats concoctés spécialement pour eux par un petit sigle vert.
1 toast, salade verte
2 toasts, salade verte
Toasts, salade verte
Pommes de Terre sautées façon Grand-Mère; lard et oignons
Sauce crème et Champignons de Paris, pâtes
Beurre Maître d’Hôtel
Sauce crème au Poivre, flambée au Cognac
Sauce crème aux Girolles
Sauce aux Echalotes et au vin Rouge
Supplément de Sauce 3,00€
La salade verte 3,00€
La portion de pâtes ou de frites 3,00€
La portion de Fromage 4,00€
Sauce crème aux Champignons de Paris
(temps d’attente 20 minutes)
(temps d’attente 20 minutes)
Toutes nos viandes sont accompagnées de frites et de légumes.
Jambon Blanc ou Nuggets de Poulet, Frites
ou
Pizza au jambon Blanc (le soir uniquement)
Glace 2 boules au choix
Nappé de Caramel liquide et chantilly
Traditionnelle
Flambée au Grand-Marnier
Glace vanille, cerises fruits et chantilly
Glace vanille, framboises fruits et chantilly
Glace café ou chocolat, café froid ou chocolat froid et chantilly
Glace vanille, chocolat noir fondu et chantilly
Glace chocolat, chocolat noir fondu et chantilly
Glace vanille, caramel, fraise, caramel liquide et chantilly
Glace vanille, chocolat, fraise et chantilly
Glace vanille, choux maison, chocolat noir fondu et chantilly
et Chantilly
Glacé avec sa boule à la vanille et Chantilly
Glace vanille, framboises fruits, arrosage à l’eau de vie de framboise et chantilly
Sorbets, parfums au choix, arrosage au choix (eau de vie)
Sorbets, parfums au choix, arrosage au choix (eau de vie)
Sorbets, parfums au choix, arrosage au choix (eau de vie)
Supplément Chantilly maison
Baileys (crème de Whisky), café chaud et chantilly
Armagnac, café chaud et chantilly
Eau de vie au choix (Marc de Gewurztraminer – AOC Alsace, Poire Williams, Mirabelle, Framboise, Quetsch, Kirsch), café chaud et chantilly
Whisky, café chaud et chantilly
ADRESSE
18, rue des Alliés
67680 EPFIG
HORAIRES
Mercredi au dimanche
12h - 13h30 / 18h30 - 21h
Lundi de 12h - 13h30